Ricetta: Quadratoni di pasta sfoglia ai funghi porcini

Una ricetta fast, per chi non ha tempo da perdere e che comunque vuole mangiare qualcosa di sfizioso.

Ingredienti per 6 quadratoni:

- Un rotolo di pasta sfoglia

- 2 funghi porcini

- 100 grammi di formaggio Le Gruyère

- 100 grammi di pancetta dolce

- 1 spicchio d'aglio 

- prezzemolo

- sale qb

Preparazione:

Pulite i funghi e tagliateli grossolanamente, in un padella soffriggete un battuto di aglio e prezzemolo, aggiungete i fughi, salate e cuocete per pochi minuti.

Nel frattempo tagliate la pasta sfoglia in 6 quadrati, al centro di ogni quadratone ponete il formaggio Le Gruyère, i funghi e la pancetta dolce.

Infornate a forno già caldo a 180 gradi per 10 minuti e buon appetito.

Per chi come me è sempre alla ricerca di prodotti di qualità vi consiglio di visitare il sito di Formaggi dalla Svizzera, troverete tantissime gustose ricette e interessanti informazioni QUI